Setiap kota yang ada di Indonesia memang memiliki makanan khas yang menjadi identitasnya seperti misalnya makanan khas Tanjung selor di kalimantan utara. Hal yang juga menjadi kekayaan yang dimiliki Indonesia.
Di Tanjung Selor sendiri memiliki berbagai makanan khas dengan segala keunikan rasa. Karena itu, kali ini akan diulas mengenai beberapa makanan khas yang ada di sana dan dapat untuk dicoba.
1. Tumis Kapah
Bagi yang suka dengan hidangan yang terbuat dari seafood maka tak ada salahnya jika menjadikan tumis kapah ini ke dalam list makanan yang wajib dicoba. Makanan ini pun akan mudah ditemukan saat berkunjung ke Tanjung selor.
Tampilan masakan yang berwarna merah tentu akan membuat tingkat liur meningkat. Selain itu daging kapah yang lembut juga akan memanjakan lidah para penikmatnya apalagi ditambah dengan perpaduan bumbu yang khas.
2. Lawa
Jika menginginkan makanan pembuka yang segar, maka lawa ini bisa dijadikan sebagai pilihan alternatif. Sebab makanan ini terbuat dari rumput laut atau terbuat dari timun.
Penyajian yang dilakukan pun dengan mencampurkan bahan utama dengan kelapa sangrai dan juga udang atau kerang. Biasanya makanan Ini pun berperan sebagai hidangan pembuka sebelum mulai menyantap makanan lainnya.