Selain mempunyai keindahan alam yang mempesona, ternyata Suku Nias juga memiliki berbagai makanan khas. Ada aneka makanan khas Suku Nias yang harus dicoba saat bertandang kesana.
Jadi, tak hanya menikmati wisata alam dan budayanya yang unik saja. Tetapi, harus juga mencoba kuliner Suku Nias yang sangat lezat dan memanjakan lidah.
Ada berbagai makanan unik dari suku tersebut. Bahkan, jarang orang mengetahui makanan-makanan unik tersebut.
Nah, di bawah ini akan diulas dengan singkat mengenai makanan khas yang berasal dari Suku Nias. Mari, langsung saja lihat ulasan lengkapnya berikut:
1. Nibini Ogo
Makanan khas dari Suku Nias yang pertama yaitu ada Nibini Ogo. Sebuah makanan yang sekilas mirip dengan sebuah pepes.
Isi dari makanan tersebut bisa berupa daging atau dapat diganti menggunakan ikan. Umumnya, dibungkus dengan menggunakan selembar daun pisang muda.
Biasanya makanan tersebut dibakar selama 20 menit. Harga dari makanan ini yaitu sekitar 25 ribu untuk satu bungkusnya.
2. Kofo-Kofo
Untuk makanan khas Suku Nias yang selanjutnya adalah Kofo-kofo. Sebuah makanan lezat yang berbahan dasar ikan.
Kemudian ikan yang sudah dibersihkan dari kulitnya tersebut, digoreng hingga kering. Setelah itu dimasak lagi menggunakan santan yang sudah dicampur dengan bumbu kunyit dan cabai.