Selain mempunyai keindahan alam yang mempesona, ternyata Suku Nias juga memiliki berbagai makanan khas. Ada aneka makanan khas Suku Nias yang harus dicoba saat bertandang kesana.
Jadi, tak hanya menikmati wisata alam dan budayanya yang unik saja. Tetapi, harus juga mencoba kuliner Suku Nias yang sangat lezat dan memanjakan lidah.
Ada berbagai makanan unik dari suku tersebut. Bahkan, jarang orang mengetahui makanan-makanan unik tersebut.
Nah, di bawah ini akan diulas dengan singkat mengenai makanan khas yang berasal dari Suku Nias. Mari, langsung saja lihat ulasan lengkapnya berikut:
1. Nibini Ogo
Makanan khas dari Suku Nias yang pertama yaitu ada Nibini Ogo. Sebuah makanan yang sekilas mirip dengan sebuah pepes.
Isi dari makanan tersebut bisa berupa daging atau dapat diganti menggunakan ikan. Umumnya, dibungkus dengan menggunakan selembar daun pisang muda.
Biasanya makanan tersebut dibakar selama 20 menit. Harga dari makanan ini yaitu sekitar 25 ribu untuk satu bungkusnya.
2. Kofo-Kofo
Untuk makanan khas Suku Nias yang selanjutnya adalah Kofo-kofo. Sebuah makanan lezat yang berbahan dasar ikan.
Kemudian ikan yang sudah dibersihkan dari kulitnya tersebut, digoreng hingga kering. Setelah itu dimasak lagi menggunakan santan yang sudah dicampur dengan bumbu kunyit dan cabai.
Makanan ini biasa ditemui di beberapa rumah makan yang ada di Nias. Untuk harganya sendiri yaitu sekitar 50 ribu rupiah untuk satu porsi.
3. Dodol Durian
Jika sedang pergi ke Nias dan ingin membeli oleh-oleh, maka bisa mencoba membeli Dodol Durian. Sebuah camilan khas dari Nias yang digemari oleh banyak orang.
Berbahan dasar buah durian yang kemudian dicampur menggunakan gula. Menjadikan rasa dari camilan ini manis dan juga mempunyai aroma yang khas.
Dodol Durian ini sangat laris di kalangan wisatawan. Biasanya harga dari makanan ini adalah 100 ribu rupiah untuk satu kilo.
4. Tamboyo
Terdapat juga sebuah makanan khas Nias yang bernama Tamboyo. Makanan ini mirip sekali dengan ketupat.
Namun, ada perbedaan dari bahan yang digunakan untuk membuat Tamboyo. Jika ketupat menggunakan beras biasa, maka Tamboyo ini menggunakan beras ketan.
Sehingga, rasanya lebih gurih dan lebih pulen pastinya. Untuk harga dari Tamboyo ini terbilang murah yaitu tidak lebih dari 10 ribu rupiah per bungkusnya.
5. Biga
Untuk selanjutnya yaitu ada sebuah makanan yang bernama Biga. Makanan tersebut bukanlah makanan berat melainkan hanya sebuah camilan.
Biga sendiri terbuat dari madu asli Suku Nias. Sehingga, bisa dipastikan rasanya sangat manis dan lezat tentunya.
Cocok sekali dijadikan oleh-oleh saat sedang ke Nias. Harga dari Biga ini sekitar 30 ribu rupiah saja.
6. Sambal Bubuk Udang
Rekomendasi terakhir makanan dari Nias yang wajib dicoba adalah Sambal Bubuk Udang. Sebuah sambal yang berbahan dasar udang yang sudah ditumbuk.
Biasanya sambal tersebut dicampur dengan kentang dan bahan dapur yang lainnya. Soal rasa sudah pasti sangat enak dan cocok disajikan bersama nasi hangat.
Harga dari Sambal Bubuk Udang ini sendiri adalah 45 ribu rupiah untuk satu bungkusnya. Tentu harga yang sangat terjangkau dan sesuai dengan harganya juga.
Itulah 6 makanan khas suku Nias yang memiliki cita rasa tradisional dan sudah pasti enak. Banyak sekali wisatawan luar Nias yang memburu makanan di atas. Jadi, jangan sampai melewatkan kuliner di atas saat sedang berkunjung ke Suku Nias.