Kota Sukoharjo tidak hanya terkenal oleh wisatanya yang menakjubkan, namun terdapat pula berbagai restoran dan makanan khas Sukoharjo yang wajib dicicipi. Makanan tersebut bervariasi, ada makanan berat yang mengenyangkan hingga camilan yang bisa dimakan saat santai.
Makanan khas tersebut banyak yang sudah diciptakan sejak jaman dulu sekitar tahun 1800 hingga 1990-an. Berikut beberapa rekomendasi dari makanan khas Kota Sukoharjo yang wajib untuk dicicipi:
1. Soto Carikan
Makanan khas Sukoharjo yang pertama yaitu soto carikan. Soto carikan dan soto biasa dapat dibedakan melalui kuahnya. Kuah dari soto carikan ini terlihat lebih segar dan juga bening dibandingkan soto lainnya.
Penyajian soto ini dihidangkan dengan daging ayam jenis ayam kampung sehingga rasanya menjadi lebih gurih. Sebutan nama makanan ini juga adalah nama suatu tempat yaitu warung soto carikan.
Warung soto tersebut selalu ramai oleh pengunjung, terutama saat waktu makan siang. Warung ini begitu legendaris serta mempunyai resep dan rasa sama dari dulu. Satu porsi soto ini berisi nasi, suwiran ayam, bawang goreng, tauge, dan tentu saja kuah soto.
Penggemar dari soto tentu akan ketagihan sesudah mencicipi kelezatan dari soto carikan ini. Pastikan untuk sabar dalam mengantri untuk mendapatkan soto carikan ini.
2. Roti Widoro
