Belum lengkap jika tidak membahas soto Kriyik yang merupakan andalan Purbalingga ini. Soto Kriyik merupakan kombinasi dari beragam bahan makanan. Isiannya antara lain lontong, ketupat, bihun, kecambah, dan sebagainya.
Agar rasanya lebih lezat, umumnya ditambahkan dengan jeroan dan suwiran ayam. Penyajiannya juga cocok disajikan bersama sambal kacang agar lebih nikmat. Soto Kriyik yang paling enak bisa langsung dikunjungi di Warung Sroto Brojong, dengan harga per porsi 10 ribu.
6. Es Durian
Belum afdol jika tidak mencoba kesegaran es durian dengan rasa khasnya. Sangat cocok untuk dikonsumsi setelah makan sehingga dapat menyegarkan mulut. Dalam semangkuk es ada daging durian, disiram santan serta gula merah. Sangat banyak yang menjual es durian, dengan kisaran harga 15 ribu.
Itu tadi ulasan berbagai makanan khas Purbalingga yang populer di kalangan masyarakat. Sebenarnya masih banyak jenis makanan asal Purbalingga yang menarik untuk dicoba. Semuanya kembali kepada selera masing-masing.